Mimi Confitures

Mimi Confitures

Des confitures primées Mimi met de l’amour et de la passion dans ses confitures : elle a le nez et le talent pour ça. Très vite, elle cumule des prix du public et des médailles décernées par des professionnels : sa petite entreprise de confitures artisanales en cumule déjà 38 ! Des recettes nées de rencontres Chaque recette a son histoire. Les bons conseils d’un chocolatier pour la recette « abricot-coquelicot », l’anecdote glanée que certaines framboises ont un léger goût de violette pour la « framboise violette », une dégustation de poivres insolites mêlée à la découverte d’une boisson originale pour la « framboise, goyave et poivre de Mada(gascar) »… Mimi puise son inspiration partout, et s’amuse, en mêlant fleurs ou épices à ses confitures, à proposer des goûts inédits. Une quantité maîtrisée pour une grande qualité Ce sont quelque 20 000 pots qui sortent chaque année des ateliers de Mimi Confitures. Depuis 10 ans maintenant, les clients sont fidèles, tant à la qualité des produits qu’à l’enthousiasme débordant de Mimi et la verve discrète de Patrick, son époux. Ce qui fait l’unanimité chez leurs clients : « le goût du fruit avant celui du sucre, et la matière, tellement riche ! »

Situation : 29900 CONCARNEAU


Produits proposés par cet artisan :


Crème de caramel au beurre salé

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Confitures

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